Náš tím odborníkov je pripravený vám s výberom pomoci.
V rámci tohto sortimentu vám najlepšie poradia:
Sous-Vide Steba SV 100
Sous-Vide - nízkoteplotné varenie, ohrievanie so zachovaním všetkých nutričných vlastností potravín, ktoré zostanú šťavnaté, ich farba a aróma sa prípravou ešte zintenzívni. Profi-varenie vo vákuovom sáčku vo vodnom kúpeli.
K výrobku Steba SV 100 odporúčame zakúpiť izolačné guličky Steba, ktoré ušetria energiu a spresnia teplotu kúpeľa.
Parametre:
Farebné prevedenie - nerez/čierna
Záruka - 24 mesiacov
Váha - 2 kg
Rozmery (V x Š x H) - 32 x 14,5 x 13 cm
Príkon - 1500 W
Začínate sa sous vide? Prinášame vám prehľadné zhrnutie sous vide varenie, tabulky teplôt a časov a tiež recepty:
4 základné kroky sous vide varenie
Sous vide tabuľky teplôt a časov
Poznámka:
Tento prístroj sami máme, je to skutočný zázrak. Teraz si na steaku pochutnáte snáď len doma so Sous-vide, a pokiaľ si ho dáte v reštaurácii tak hneď spoznáte kde tento zázrak využívajú a kde nie. A nie je to len o steaku, už sme skúšali guláš, čínu, mäso na pečenie, tiež sa dá využívať na zaváranie, zavárali sme sa Sous-vide paštétu. Skvelá vec aj na predprípravu obedu, či teplej večere. Mäso si pripravíte ako ste zvyknutí, zavakujete a dáte do Sous-vide. Pokiaľ nebudete jedlo pripravovať ihneď, dáte ho schladiť a potom uložíte do chladničky. Potom stačí len pár minút osmahnúť a jedlo je hotové. Ak chcete viac informácií volajte 724240827.
Krehký a šťavnatý steak, ktorý si jednoducho zamilujete!
s dlhoročnou praxou v obore
značiek Swarowski, Leica, Zeiss, Blaser, Hikmirco a ďalšie.
potrieb pre poľovníkov od A do Z
s predajnou plochou väčšou ako 400 m2