Náš tím odborníkov je pripravený vám s výberom pomoci.
V rámci tohto sortimentu vám najlepšie poradia:
Zmes korenia - Na ryby
Aromatická zmes s podielom sušenej zeleniny a bylín. Použitie: sladkovodné a morské ryby, dary mora.
Zloženie: soľ (max. 45%), paprika sladká, saturejka, oregano, sušená zelenina
Hmotnosť: 100g
Recept:
RYBA NA HUBACH
400 – 600 g ryby (morská šťuka, file a pod.) dobre opláchneme, väčšie ryby naporciujeme na podkovičky, osušíme, osolíme, pokvapkáme šťavou z 1/2 – 1 citróna a zo všetkých strán husto posypeme zmesou korenia „Na ryby“. Necháme v chlade cca 15 min. odležať.
Na teflónovej panvici rozohrejeme menšie množstvo oleja a ryby zvoľna z oboch strán opečieme. Hotové ryby vyberieme a uložíme v teple.
Vo výpeku rozpustíme maslo a pridáme 1 najemno nakrájanú strednú cibuľu. Cibuľu speníme, pridáme nakrájané čerstvé huby (šampiňóny), osolíme, okoreníme 1 lyžičkou zmesi korenia „Na ryby“ a na miernom ohni podusíme až do úplného vysmahnutia vody z húb.
Opečené ryby vložíme späť do panvice (na huby), poukladáme plátky syra a krátko prehrejeme, až sa syr začne taviť.
Na tanieri zdobíme čerstvou alebo sušenou pažítkou. Podávame so zemiakovou kašou, varenými zemiakmi, chlebom či ryžou.
s dlhoročnou praxou v obore
značiek Swarowski, Leica, Zeiss, Blaser, Hikmirco a ďalšie.
potrieb pre poľovníkov od A do Z
s predajnou plochou väčšou ako 400 m2